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木耳實體膠質(zhì),成圓盤形,,耳形不規(guī)則形,,直徑3-12厘米,。新鮮時軟,,干后成角質(zhì),??诟屑毮?,風(fēng)味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌,。...
菌包生產(chǎn)是食用菌生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié),,沒有好的菌包就不能長出好的木耳和蘑菇,...
黑木耳色澤黑褐,,質(zhì)地呈膠質(zhì)狀透明,,薄而有彈性,味道鮮美,,營養(yǎng)豐富,可素可葷,,其營養(yǎng)價值高,。...
黑木耳,,想必是大家都非常熟悉的一種菌類食物,,它有一個響亮的稱號,那就是“素中之王”,,足以說明它的營養(yǎng)價值還是十分高的,。...
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織夢58